A carne é um alimento rico em nutrientes, mas nem todos a consomem devido à motivos religiosos, ambientais e até por motivos de má digestão ou simplesmente por não gostarem do sabor. Vamos ao esclarecimentos então:
1 – PRECISO COMER CARNE?
Não! Você pode consumir os nutrientes da carne através de outros alimentos, com excessão da vitamina B12 (que apenas precisará suplementar caso não ingira também ovos, leites e derivados);
2 – VAI FALTAR PROTEÍNA NO MEU PRATO?
Não! Porém é necessário buscar ajuda para equilibrar o prato , afinal pode ser difícil atingir a quantidade de proteína na dieta sem o consumo de proteínas animais já que você não está acostumado! O nutricionista é o melhor profissional para isso!
3 – POSSO USAR SUPLEMENTO PARA AJUDAR?
Com toda certeza, principalmente se você praticar atividade física. Mas, é MUITO importante que dê preferência aos alimentos in natura.
4 – POSSO SUBSTITUIR A CARNE POR QUEIJOS E OVOS NO CASO DE EU SER OVOLACTOVEGETARIANO? Não é o recomendado, uma vez que ovos e laticínios são riquíssimos em gorduras! O ideal é que substitua as carnes por leguminosas (feijão, lentilha, grão de bico e ou receitas com os mesmos), os ovos e laticínios poderão complementar a dieta.
Comente aqui embaixo como está sua dieta!
